2025年11月19日，商学院组织2025级工商管理专业同学开展了专业认知实习教育。本次实习活动由专业教师周钰婷老师带队，先后参观了沪耀食品、汇鼎光学两家企业单位。此次实习旨在帮助大一新生搭建理论与实践的桥梁，深化对工商管理专业应用场景的认知，为后期专业课学习做准备。

第一站：江苏沪耀粮油制品有限公司

江苏沪耀粮油制品有限公司主营月饼、粽子、青团、面包蛋糕等各种中西糕点、传统美食。在大宗月饼生产上，研发了新款黄油皮月饼、四重馅糯月饼；在概念产品上，推出粽子酥、雪融酥、软心曲奇、柿子酥等二十几种产品；在新型产品生产上，进行了无蔗糖类糕点、养生中药类糕点等多种新品类研发试验。连续二十多年被评为市消费者信得过单位、省质量信得过企业、省质量诚信五星级企业。

在企业工作人员的引导下同学们开启了探索之旅。通过观看公司发展史视频，大家系统了解了企业从初创到深耕食品行业的发展历程、品牌理念与核心竞争力，对食品企业的经营模式有了初步认知。随后，在生产车间参观通道，同学们近距离观摩了传统糕点的全流程生产：从原料筛选、面团调制到成型加工、无菌包装，大家直观感受到食品行业对品质管控、标准化生产的严格要求。

第二站：江苏汇鼎光学眼镜有限公司

汇鼎光学是集光学树脂镜片研发、生产、销售于一体的创新型科技公司。旗下拥有汇恒眼镜、汇鼎视光科技等多家子公司。公司获批高新技术企业、省企业技术中心、省智能制造示范车间、省研究生工作站、省两化融合贯标试点企业、省四星级上云企业、中科院合肥物质科学研究院合作单位、省专精特新中小企业等50余项省市级荣誉资质。逐步从传统镜片制造企业向眼健康服务机构整体方案服务商过渡，进而形成了眼健康终端成长服务商的战略定位。    

在产品展示区，同学们接触了集团旗下各类镜片、眼健康护理产品，了解了不同产品的功能定位与市场应用场景；在生产车间，技术人员结合生产线操作，详细讲解了镜片从设计、原料加工、镀膜到检测出厂的核心流程，重点介绍了生产过程中的精度控制、质量检测标准以及行业技术发展趋势，让同学们对制造业的生产管理、技术创新有了更具象的理解。